3 ägg
3 msk socker
3 dl grädde
200 gr Marabous mjölkchoklad
2-3 msk kakao
50 gram Marabou Premieum 70% Orange cocoa
Separera ägggulor från äggvitor. Blanda äggulorna med sockret och vispa poröst. Vispa även grädden till ett ganska hårt skum. Smält chokladen i ett vattenbad. Vispa även äggvitorna till ett ordentligt fast skum. Blanda ner grädden i äggulorna och vänd sedan ner den smälta chokladen. Blanda ordentligt och vänd sedan ner äggvitan. Smaka av med kakao. Klart att lägga upp i portionsskålarna och ställ in att stelna i kylen i några timmar.Grovriv 50 gram Marabou Premium till topping innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar